كشفت دراسة في جامعة كامبريدج، أن العمليات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم خلال الصيام، تؤدي إلى تقليله للالتهابات الجسدية.
وبحسب «هيلث داي»، أفاد الباحثون أن الساعات الطويلة دون تناول الطعام تؤدي إلى ارتفاع مادة كيميائية في الدم تسمى حمض الأراكيدونيك، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات.
وركز فريق البحث، الذي قادته الدكتورة كلير براينت، على ما يسميه العلماء الآن «الجسيم الالتهابي»؛ وهو نظام «الإنذار» الخلوي الذي يدافع الجسم من خلاله عن نفسه من الإصابة أو المرض، ما يؤدي إلى الالتهاب.
وقالت براينت: «الصيام المنتظم لفترة طويلة يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب المزمن الذي نربطه بهذه الحالات، إنها بالتأكيد فكرة جذابة».
