استشاري السمنة، ومؤسس الجمعية السعودية للسمنة، والمؤسس المشارك للجمعية السعودية لطب المايكروبيوم الدكتور وليد أبو ملحة، قال خلال مسامرته مع «عكاظ»، إن عودة رمضان تعني له أن للعمر بقية، فيما أعطته مهنته كطبيب، الشرف ليكون سبباً في تخفيف ألم إنسان، ويحمل رسالتها بكل أمانة، بينما يضع اللمسات الأخيرة لمؤلفَين، أحدهما طبي والآخر أدبي.
• ماذا يعني أن يعود عليك رمضان؟
•• يعني أن للعمر بقية، ولم تطوَ صفحتي بعد، ومُنحت فرصة كريمة للاستزادة من العمل الصالح.
• هل يتغيّر برنامجك اليومي في رمضان؟
•• نعم لأنه غالباً ما يكون وقت إجازتي السنوية.
• ما العادة التي تحرص عليها مطلع الشهر الفضيل؟
•• أحرص على تناول إفطار أول يوم بمعية والدتي، أطال الله في عمرها، وإخوتي.
• أي ساعة في رمضان تشعر فيها بسعادة أكبر؟
•• هي تلك الساعة التي يلين فيها الضوء، وتسكن الأصوات، ويقترب الأذان، وأجلس بين زوجتي الحبيبة وأولادي، وكأن الدنيا كلها اختصرت على هذه السفرة.
• لماذا نخص رمضان بالأطباق «الفرايحية»؟
•• لأننا نربط الذاكرة بوجبات معينة مما يجعلها رمزاً زمنياً مقدساً يصنع هوية مشتركة.
جدول ثابت
• متى بدأت الصوم، وكيف قضيت أول يوم صيام؟
•• بدأت الصيام في سن التاسعة أو العاشرة، أما التفاصيل فلا أذكرها.
• ما موقف والدتك ووالدك من صومك المبكر، وهل أذنا لك أو أحدهما بقطع الصيام بحكم الإرهاق؟
•• لم يكن صومنا مبكراً يأتي كمعركة نُدفع إليها دفعاً، بل جاء مرناً وارتبط بوجود القدوة الحسنة أمامنا، ومنهجية تعليمية فطرية.
• على ماذا كانت تتسحر الأسرة في ذلك الوقت؟
•• كان السحور خفيفاً، ولا يحتوي على الدسم من الطعام.
• ما برنامجك الرمضاني من الفجر إلى السحور؟
•• ليس هناك جدول ثابت، ولكن عناصره الأساسية تراوح ما بين النوم الكافي، وقراءة القرآن الكريم، وأداء الفرائض، وزيارة الأقارب والسهر مع الأصدقاء.
• أي الطبخات أو الأكلات أو الأطباق التي تحرص على أن تكون على مائدتك الرمضانية؟
•• وهل هناك غير السمبوسة والشوربة بطريقتنا المحلية.
• من تدعو لتناول الإفطار أو السحور معك؟
•• لو قُدّر لي وسمحت ظروف الوالدة الصحية لكانت هي الحاضر الأكبر لتتناول معي أو أتناول معها وجبتَي الإفطار والسحور يومياً طوال الشهر الكريم.
«طاش ما طاش»
• سؤال مهني بصفتك طبيباً.. ماذا أخذت منك المهنة، وماذا أعطتك؟
•• أعطتني مهنتي شرف أن أكون سبباً لتخفيف ألم إنسان، وأن أحمل رسالتها بكل أمانة ترضي الخالق سبحانه وتعالى، ولم تأخذ مني سوى الحرص على متابعة المستجدات الطبية والحرص أيضاً على أن تكون مهنتي خالية من أي شوائب أحاسب عليها أمام الله والمجتمع.
• هل تتابع برامج إذاعية أو تلفزيونية، وما هي؟
•• أحرص على متابعة إذاعة القرآن الكريم وإذاعة جدة، وخصوصاً برنامج فريد مخلص «مع الفريد»، وأما التلفزيون فقد انتهت علاقتي به بعد «طاش ما طاش».
• لماذا يسكننا حنين لأيامنا الأولى في الحياة؟
•• نشعر بالحنين لأيامنا الأولى لأنها كانت تجمعنا بالوالدين الكريمين والإخوة الأعزاء، ولأنها توق إلى البساطة والنقاء والبراءة، والحنين لوجوه لم تتعبها الحياة بعد وقبل أن تثقلنا المسؤوليات، فكنا نركض بلا خوف، ونحلم بلا سقف.
الأخضر لوني
• أين درست المرحلة الابتدائية؟
•• درست المرحلة الابتدائية في المدرسة السعودية بأبها.
• من بقي من زملاء الفصل في تلك المرحلة؟
•• أتذكر الزملاء الكرام؛ أحمد العمودي والحسن الحفظي وإبراهيم البريك وأحمد منصور الكودري ووليد الكودري.
• ما المواقف العالقة بالذهن من الطفولة؟
•• استعدادنا في الحارة لقدوم شهر رمضان، واحتفالاتنا النارية في تلك الليلة.
• ما حكمتك الأثيرة، وبيت الشعر، واللون الذي تعشق؟
•• الحكمة: القناعة كنز لا يفنى.
بيت الشعر:
العَيْشُ مَاضٍ فَأَكْرِمْ وَالِدَيْكَ بِهِ *** وَالأُمُّ أَوْلَى بِإِكْرَامٍ وَإِحْسَانِ
اللون: الأخضر.
• ما الأمنية التي تطلب من الله تحقيقها على المستوى العام والخاص؟
•• أسأل الله سبحانه وتعالى أن ألقاه وهو راضٍ عني، وأن يرزقني برّ والدتي وبركة دعائها.
• هل لك ميول رياضية، وما فريقك المفضل؟
•• أشجع النادي الأهلي، وأشعر بالفخر لهذا الميول.
• ما جديدك في شهر رمضان المبارك هذا العام؟
•• وضع اللمسات الأخيرة لمؤلفَين، أحدهما طبي والآخر أدبي.
Dr. Walid Abu Malha, a consultant in obesity, founder of the Saudi Society for Obesity, and co-founder of the Saudi Society for Microbiome Medicine, said during his conversation with “Okaz” that the return of Ramadan means to him that there is still time left in life. His profession as a doctor has given him the honor of being a reason to alleviate someone’s pain, and he carries this message with full integrity, while he is putting the finishing touches on two books, one medical and the other literary.
• What does it mean for Ramadan to return to you?
•• It means that there is still time left in life, my page has not been turned yet, and I have been granted a generous opportunity to increase my good deeds.
• Does your daily routine change during Ramadan?
•• Yes, because it often coincides with my annual vacation.
• What habit do you insist on at the beginning of the holy month?
•• I make sure to have iftar on the first day with my mother, may God prolong her life, and my siblings.
• At what hour during Ramadan do you feel the greatest happiness?
•• It is that hour when the light softens, the sounds settle, the call to prayer approaches, and I sit between my beloved wife and my children, as if the whole world has been condensed onto this table.
• Why do we associate Ramadan with “fara’ih” dishes?
•• Because we link memories with certain meals, making them a sacred temporal symbol that creates a shared identity.
Fixed Schedule
• When did you start fasting, and how did you spend your first day of fasting?
•• I started fasting at the age of nine or ten, but I don’t remember the details.
• What was your mother’s and father’s stance on your early fasting, and did they allow you or one of them to break your fast due to exhaustion?
•• Our early fasting was not a battle we were pushed into, but rather it was flexible and linked to having good role models in front of us and an innate educational methodology.
• What did the family have for suhoor at that time?
•• Suhoor was light and did not contain fatty foods.
• What is your Ramadan schedule from dawn to suhoor?
•• There is no fixed schedule, but its essential elements vary between sufficient sleep, reading the Holy Quran, performing obligatory prayers, visiting relatives, and staying up with friends.
• What dishes or meals do you insist on having at your Ramadan table?
•• Is there anything other than sambosa and soup in our local style?
• Who do you invite to have iftar or suhoor with you?
•• If it were possible and my mother’s health allowed, she would be the main guest to have iftar and suhoor with me daily throughout the holy month.
“Tash Ma Tash”
• A professional question as a doctor… What has your profession taken from you, and what has it given you?
•• My profession has given me the honor of being a reason to alleviate someone’s pain and to carry its message with full integrity that pleases the Creator, and it has taken from me only the diligence to keep up with medical updates and the commitment to ensure that my profession is free from any blemishes for which I would be accountable before God and society.
• Do you follow any radio or television programs, and which ones?
•• I make sure to follow the Quran Radio and Jeddah Radio, especially the unique program “With Al-Fareed,” and as for television, my relationship with it ended after “Tash Ma Tash.”
• Why do we feel nostalgic for our early days in life?
•• We feel nostalgic for our early days because they brought us together with our dear parents and beloved siblings, and because they evoke a longing for simplicity, purity, and innocence, and a yearning for faces that life had not yet tired, before responsibilities weighed us down, allowing us to run without fear and dream without limits.
Green is My Color
• Where did you study elementary school?
•• I studied elementary school at the Saudi School in Abha.
• Who remains from your classmates during that stage?
•• I remember my dear classmates; Ahmed Al-Amoudi, Hassan Al-Hafizi, Ibrahim Al-Breik, Ahmed Mansour Al-Kudri, and Walid Al-Kudri.
• What memories from childhood stick in your mind?
•• Our preparations in the neighborhood for the arrival of Ramadan and our firework celebrations on that night.
• What is your favorite proverb, a line of poetry, and the color you love?
•• The proverb: Contentment is a treasure that never fades.
Line of poetry:
Life is fleeting, so honor your parents with it *** And the mother is most deserving of honor and kindness.
Color: Green.
• What is the wish you ask God to fulfill on both a general and personal level?
•• I ask God Almighty to meet Him while He is pleased with me, and to grant me the righteousness of my mother and the blessings of her prayers.
• Do you have any sports inclinations, and what is your favorite team?
•• I support Al-Ahli Club, and I feel proud of this inclination.
• What is new for you this Ramadan?
•• Putting the finishing touches on two books, one medical and the other literary.
