أصدرت شركة تيسكو (Tesco) استدعاءً عاجلاً لمنتجها Grape & Berry Medley (مزيج العنب والتوت) بسبب مخاوف من تلوثه ببكتيريا السالمونيلا، وهي بكتيريا مسببة للتسمم الغذائي الذي قد يكون خطيرًا أو قاتلاً في بعض الحالات.
وأصدرت وكالة معايير الغذاء البريطانية تنبيهًا رسميًا يحمل عنوان “لا تأكلوه”، ونصحت العملاء بعدم تناول المنتج وإعادته فورًا إلى أي فرع من فروع تيسكو لاسترداد المبلغ كاملاً، دون الحاجة إلى إيصال الشراء.
ما هي المنتجات المتأثرة؟
يشمل الاستدعاء العبوات التي تحمل تاريخ صلاحية: 16 و17 فبراير 2026، الوزن: 230 جرامًا، ضمن العلامة التجارية الخاصة بـ Tesco، وتباع في مختلف أنحاء المملكة المتحدة.
وتم اكتشاف السالمونيلا أثناء الفحوصات الروتينية، مما دفع الشركة إلى سحب الدفعات المحددة من الأرفف على الفور، وقد يكون بعض العملاء قد تناولوا المنتج بالفعل قبل صدور التحذير مساء أمس.
أعراض الإصابة بالسالمونيلا
تشمل الأعراض الإسهال الشديد، تقلصات معدية قوية، القيء، الحمى، وتظهر خلال ساعات إلى أيام من تناول الطعام الملوث. يتعافى معظم الأشخاص دون علاج طبي، لكن الحالات قد تكون خطيرة أو مميتة لدى الأطفال الصغار، الحوامل، كبار السن، أو أصحاب المناعة الضعيفة.
وتنصح الوكالة أي شخص يعاني من الأعراض بالابتعاد عن العمل أو المدرسة أو الحضانة حتى يزول الأعراض تمامًا لمدة 48 ساعة على الأقل، لمنع نقل العدوى.
السالمونيلا من أكثر مسببات التسمم الغذائي شيوعًا في المملكة المتحدة، وتنتقل عادة عبر الطعام الملوث ببراز الحيوانات أو الإنسان، وتشمل الأطعمة الشائعة الدواجن النيئة، البيض، منتجات الألبان غير المبسترة، والسلطات الجاهزة.
وشهدت بريطانيا ارتفاعًا في حالات السالمونيلا خلال الأشهر الأولى من 2025 مقارنة بالسنوات السابقة، وفقًا لبيانات رسمية، ومع ذلك، فإن التفشيات المرتبطة بمنتجات السوبرماركت نادرة نسبيًا، لكنها حدثت سابقًا (مثل سحب منتجات الدجاج في 2022 من عدة سلاسل، أو منتجات السلطات والساندويتشات في 2025 بسبب بكتيريا STEC).
وتؤكد الوكالة أن السالمونيلا يمكن أن تنجو على الأسطح وتتكاثر بسرعة إذا لم يُحفظ الطعام بشكل صحيح أو تم التعامل معه دون نظافة كافية. الحرارة تقتل البكتيريا، لكن الخطر يبقى في المنتجات الجاهزة للأكل المبردة.
ويُقدر أن نحو 33 شخصًا يتوفون سنويًا في بريطانيا بسبب السالمونيلا المنقولة عبر الطعام، وفقًا لدراسة نشرت في BMJ Open Gastroenterology.
Tesco has issued an urgent recall for its Grape & Berry Medley product due to concerns about contamination with Salmonella bacteria, which can cause food poisoning that may be serious or fatal in some cases.
The UK Food Standards Agency has issued an official alert titled “Do Not Eat It,” advising customers not to consume the product and to return it immediately to any Tesco branch for a full refund, without the need for a purchase receipt.
What products are affected?
The recall includes packages bearing the expiration dates: February 16 and 17, 2026, weighing 230 grams, under Tesco’s own brand, sold across the UK.
Salmonella was discovered during routine inspections, prompting the company to immediately withdraw the specified batches from the shelves, and some customers may have already consumed the product before the warning was issued last night.
Symptoms of Salmonella infection
Symptoms include severe diarrhea, strong abdominal cramps, vomiting, and fever, which can appear within hours to days after consuming contaminated food. Most people recover without medical treatment, but cases can be serious or fatal for young children, pregnant women, the elderly, or those with weakened immune systems.
The agency advises anyone experiencing symptoms to stay away from work, school, or daycare until symptoms have completely resolved for at least 48 hours, to prevent the spread of infection.
Salmonella is one of the most common causes of food poisoning in the UK, typically transmitted through food contaminated with animal or human feces, with common foods including raw poultry, eggs, unpasteurized dairy products, and ready-to-eat salads.
The UK has seen an increase in Salmonella cases during the early months of 2025 compared to previous years, according to official data; however, outbreaks linked to supermarket products are relatively rare, though they have occurred in the past (such as the recall of chicken products in 2022 from several chains, or salad and sandwich products in 2025 due to STEC bacteria).
The agency confirms that Salmonella can survive on surfaces and multiply quickly if food is not stored properly or handled with insufficient hygiene. Heat kills the bacteria, but the risk remains in chilled ready-to-eat products.
It is estimated that around 33 people die annually in the UK due to foodborne Salmonella, according to a study published in BMJ Open Gastroenterology.
