يوصي الأطباء للحصول على صحة مثالية والحفاظ على كتلة العضلات، بتناول 20 إلى 30 غراماً من البروتين لكل وجبة دسمة، و15 غراماً من البروتين لكل وجبة خفيفة.
ويمكن الوصول إلى هذا الهدف من خلال الأطعمة البروتينية التقليدية، مثل اللحوم والدواجن واللبن الزبادي اليوناني. لكن فيما يلي 5 أطعمة غنية بالكربوهيدرات تحتوي على كمية بروتين تعادل أو تزيد عن البيضة الواحدة:
الفاصوليا
العدس
الحمص
الكينوا
القمح المقشر
