يؤدي التعامل غير السليم مع الأغذية إلى نمو البكتيريا المسببة للتسمم، خصوصاً عند ترك الطعام خارج التبريد لفترات طويلة. ومن أبرز العادات:
التحقق من صلاحية المنتجات
إذابة اللحوم المجمدة داخل الثلاجة
تجنب ترك الأطعمة القابلة للتلف خارج التبريد
استخدام ميزان حرارة الطعام عند الطهي
Improper handling of food leads to the growth of bacteria that cause food poisoning, especially when food is left out of refrigeration for long periods. Some of the most notable habits include:
Checking the expiration dates of products
Thawing frozen meats in the refrigerator
Avoiding leaving perishable foods out of refrigeration
Using a food thermometer when cooking
